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在所有糧食中，以糖價的17.2%漲幅最大，也是2010年9月來最大增幅，主因是產糖大國巴西降雨過多、可能衝擊甘蔗產量的疑慮推升糖價，印度和泰國的乾旱也可能造成影響。糖期貨近幾周來已大漲，因為投資人的注意力已從目前的供過於求、轉向至明年供給預料將更緊俏。市場預期，明年糖的消費量將超越生產量，是六年來首見。

植物油價格10月也飆漲6.2%，是2010年來最大單月漲幅，原因是聖嬰現象加深市場疑慮，擔心氣候不佳將影響明年印尼棕櫚油產量，拖累巴西的黃豆種植進展。

乳製品價格上月也漲9.4%，是兩年來最大漲幅，反映紐西蘭乳製品產量可能減少的疑慮。穀物價格增加1.7%，同樣是因市場擔憂乾燥氣候可能導致烏克蘭和俄羅斯的明年小麥收成減少，進而推升價格。肉品價則持穩。

此外，FAO也將今年的全球穀物產量下修至25.3億噸，約比去年減少1.1%，也低於上月原估的25.34億噸。FAO表示：「調降產量預估的原因，有一半是反映印度和烏克蘭的玉米產量將可能不如預期，主要是天候惡劣所致。」

http://udn.com/news/story/6811/1296504